Mondapfel: Im Obstparadies Rolker auf Rügen wurden bei Vollmond Äpfel geerntet. Diese Mondäpfel schmecken besonders herrlich.

Vollmond war in der vergangenen Nacht. Erstmals wurden in dieser Vollmondnacht auf Rügen Mondäpfel geerntet. Die Fotos mit den Mondäpfeln auf dieser Seite entstanden alle im Obstparadies Rolker in Altkamp.

Apfelernte in der Vollmond-Nacht Gibt der Vollmond den Äpfeln jetzt eine ganz besondere Energie?	Die Apfelsorte Rubinstar wurde durch die Besonderheit der Ernte bei Vollmond zum Mondapfel.

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© Fotos und Texte: Kreidefelsen GbR, Redaktion: Wolfgang Urban (ur)

27. September 2007 Mondäpfel wurden in der vergangenen Nacht erstmals auf Rügen geerntet. Bilder von der Mondapfel-Ernte in Altkamp.

Altkamp im Osten der Insel Rügen (ur). Vor zwei Jahren ernteten neun Öko-Obstbaumbetriebe in Deutschland in den Vollmondnächten des 17./18. Septembers und des 17./18. Oktobers Äpfel. Sie erhielten den Namen "Mondäpfel". Erstmals begann in der vergangenen Nacht auch ein Öko-Obstbaumbetrieb auf Rügen mit der Apfel-Ernte bei Vollmond.

In der vergangenen Nacht im "Obstparadies Rolker" in Altkamp:
Betriebsleiter Jörn Rolker pflückt bei Vollmond Äpfel.

Für die Obstbauern-Familie Rolker war die gestrige Mondapfel-Ernte nur auf der Insel Rügen eine Premiere, denn ihr Öko-Obstbaubetrieb auf dem Festland hat sich schon vor zwei Jahren an der damals beginnenden Mondapfel-Ernte beteiligt. Dieser Betrieb, der "Obsthof  Rolker", befindet sich in 21635  Jork (Osterladekop 5). Dass die Mondapfel-Ernte etwas ganz Besonderes ist, konnte man gestern in vielerlei Hinsicht in Altkamp erleben. Beim Licht des Vollmondes wurden die Äpfel mit besonderer Aufmerksamkeit gepflückt. Fackeln erleuchteten die Wege zwischen den Baumreihen und verbreiteten in windstillen Vollmondstunden eine romantische Arbeits-Atmosphäre ohne Hektik. Die Mondäpfel wurden ohne Streß und mit besonderer Sorgfalt geerntet. Eine wärmende Suppe, Kuchen und Getränke kündeten von der Besonderheit dieser Apfel-Ernte-Nacht. In ihr wurde auch über die besondere Energie des Mondes und dessen Wirkung auf den Menschen und die Äpfel philosophiert:

Petra und Peter Rolker	Thomas und Iris Feistauer

 Zur Entstehungsgeschichte des Apfel-Erntens bei Vollmond sagte gestern Abend Peter Rolker: "Die Idee wurde auf einem Zukunftsseminar zum Bio-Obstbau geboren. Wir haben überlegt, dass es neben den ganz einfachen materiellen Dingen auch noch etwas gibt, das außerhalb des Materiellen ist, also etwas Immatrielles, wie zum Beispiel Energien, die durch den Mond freigesetzt werden. Wenn man diese Energien im Apfel einfängt, dann müsste dieser Apfel eigentlich etwas ganz Besonderes sein." Während Peter Rolker dies erzählte, schmunzelte er. Erklärend sagte er dazu: "Diese Idee klingt irgendwie verrückt, aber sie hat uns begeistert. Sie begeistert heute immer noch die Betriebe und Mitarbeiter, die da mitmachen, und sie begeistert auch Kunden. Es hat sich für diese Äpfel ein ganz spezieller Kundenstamm gefunden."

Bleibt die Frage: Gibt es sie wirklich, diese besondere Energie in der Vollmondnacht? "Das kann sein", sagte Peter Rolker und fügte hinzu: "Ich bin so ziemlich davon überzeugt. Wir schmecken es auch an den Äpfeln." Angesichts von Erfahrungen mit den Mondäpfeln der vergangenen Jahre betont er: " Die Äpfel aus der Vollmondnacht sind sehr viel haltbarer als andere Äpfel und sie haben ihre Geschmackseigenschaften mehr als andere Äpfel entfaltet."

Von den besonderen Energien in der Vollmondnacht ist auch Thomas Feistauer überzeugt. Im Gespräch führte er dazu zahlreiche Beispiele an. In seiner Mosterei in Bobbin würde er auch am liebsten Mondäpfel verarbeiten. Doch die Zahl der Äpfel, die man in den Vollmondstunden ernten kann, ist begrenzt. Wenn einmal genügend Mondäpfel zum Mosten zusammen gekommen sind, dann teilen wir Ihnen dies in den News von www.kreidefelsen.de mit. Derweil freut sich Thomas Feistauer aber natürlich auch über jeden, der seine am Tag geernteten Äpfel zum Mosten in seine Mosterei auf dem Hof Bobbin bringt. Mehr Infos zur Mosterei von Thomas Feistauer mit diesem Link: Apfelsaft und weitere Saftsorten der Mosterei Bobbin

Die gestern Abend im Obstparadies Altkamp gepflückten Äpfel werden dort seit heute auf dem Hof verkauft. Vielleicht haben Sie auch in einem Bioladen oder Naturkostladen fernab von Rügen das Glück, Mondäpfel zu erhalten. Fragen Sie doch einfach einmal danach.

Lust auf Mondäpfel? Ich habe sie natürlich probiert: Herrlicher Geschmack!

Obstparadies Altkamp GbR
Dorfstraße 5
18681 Altkamp/Rügen

Telefon: (038301) 62294 und Mail: info@rolker.com

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